加纳素以种植、生产可可而著名，是世界上第二大可可生产国，仅次于邻国科特迪瓦。可可是加纳经济的基础，是加纳农业的支柱性作物。1919年加纳前身黄金海岸可可出口量第一次超过10万吨，达到了17.6万吨，总值827.9万英磅。

上世纪50、60年代，加纳曾是世界第一大可可生产和出口国。可可是加纳出口量最大的农产品，每年创汇与黄金和其它资源并驾齐驱，为加经济社会发展做出了巨大贡献。有一句俗话说得好，“可可就是加纳，加纳就是可可”，足见可可在加纳人心目中的地位和影响了。

2月14日是源起于意大利的Valentine’s Day，这一天在中国被俗称为“情人节”。在加纳，这一天则被定位为“国家巧克力日”，旨在推广可可知识，提高巧克力消费水平。加纳国家旅游局会同相关主管部门，推出了多项可可认知活动，普及可可知识教育。

本期内容中，外交官赵世人将带领我们一览加纳可可种植、生产、收购、走私的历史和现状。